Leave Your Message

Stabilisatorsystemer til frugt- og grøntsagsjuice

Videnskabelig formulering / Overlegen stabilitet / Høj omkostningseffektivitet

Et multifunktionelt emulgerings- og fortykningsmiddel specielt designet til frugt- og grøntsagsjuicedrikke. Det integrerer naturlige og syntetiske komponenter for synergistiske effekter og adresserer industriens udfordringer såsom lagdeling, sedimentation og bundfældning af pulp. Kompatibel med alle typer frugt- og grøntsagsdrikke (ren juice, pulpdrikke, blandede juicer osv.), understøtter clean label-krav og er certificeret med ISO 22000, FSSC 22000, MUI og HALAL. Leverer en one-stop-løsning til stabilitet og sensorisk optimering!

    frugt-grøntsagsjuice-drikkevare-stabilisatorsystemer.png

    Videnskabeligt formuleret affjedringsstabiliseringssystem

    Præcis flerkomponentforhold: Kombinerer naturlige kolloider (f.eks. xanthangummi, pektin) med syntetiske stabilisatorer for at opnå pulpsuspension og fortykkelsessynergi.

    Dynamisk pH-tilpasning: Optimeret til sure frugt-/grøntsagsjuicer med pH-værdi (2,5-4,5), hvilket forhindrer kolloidhydrolyse og sikrer langvarig viskositetsstabilitet.

    01

    Højeffektiv affjedring og sensorisk optimering

    Ensartet pulpasuspension: Anvender charge-balance-teknologi for at forhindre bundfældning af pulp, samtidig med at den naturlige lagdeling opretholdes (f.eks. mangopulp, appelsinpulp).

    Glat tekstur: Forbedrede reologiske egenskaber giver en delikat mundfornemmelse uden klæbrighed.

    02

    Ekstrem procestolerance

    Termisk stabilitet: Tåler pasteurisering (85°C/30 min) og UHT-behandling (121°C/15 sekunder).

    Kold/varm kompatibilitet: Velegnet til koldfyldning (4°C) og varmfyldning (85°C), uden synerese eller flokkulering efter optøning.

    03

    Bred tilpasningsevne til råmaterialer

    Kompatibilitet med flere grøntsager: Fungerer med fiberrige juicer (f.eks. gulerodsjuice), pektinrige juicer (f.eks. æblejuice) og blandede systemer.

    Fleksibel sødme: Kompatibel med sukkerfrie formuleringer med lavt sukkerindhold og alternative sødestoffer (erythritol, stevia) uden udfældning.

    04

    Omkostningseffektivitet og funktionel udvidelse

    Multifunktionel integration: Kombinerer suspensions- og fortykningsfunktioner, hvilket reducerer antallet af tilsætningsstoffer.

    Tilpassede løsninger: Understøtter berigelse af C-vitamin og mineraler, samtidig med at det forhindrer næringsstoftab og sedimentation.

    05

    Internationale certificeringer

    ISO 22000, FSSC 22000 (fødevaresikkerhedscertificeringer)

    ISO 9001 (kvalitetsstyringssystem)

    HALAL/MUI-certificering

    Overholder CFDA-reglerne for fødevaretilsætningsstoffer.

    06

    Nøglepræstationsindikatorer

    Parameter

    Tekniske specifikationer

    Udseende

    Hvidt til gulbrunt pulver

    Viskositet (1%, 25°C)

    10–3000 mPa·s

    pH-område

    2,5–4,5 (kompatibel med sur juice)

    Opløsningstid

    Koldtvandsopløselig

    Anbefalet dosering

    0,3%–0,8% (juster efter pulpindhold)

    Applikationsscenarier

    Kategori

    Typiske produkter

    Løsningshøjdepunkter

    Rene juicer

    100% appelsin-/æblejuice

    Ingen lagdeling

    Pulp-drikkevarer

    Mango Pulp Drink, Aloe Vera Drink

    Ensartet suspension, 12 måneders holdbarhed

    Blandede juicer

    Gulerods-æblejuice, blåbærblanding

    Anti-lagdeling, smagsstabilitet

    Funktionelle juicer

    C-vitaminberigede fiberdrikke

    Forfriskende mundfølelse og bevarede næringsstoffer

    frugt (1)
    frugt (2)
    frugt (3)
    frugt (4)
    frugt (5)
    frugt (6)

    Kundeværdi og returnering

    Kvalitetssikring: Består accelererede stabilitetstests (40 °C/90 dage), hvilket sikrer ingen sedimentation eller misfarvning i løbet af holdbarheden.

    Omkostningsfordele:

    Reducerer forbruget af stabilisatorer og omkostningerne til råmaterialer.

    Forenkler processer (tilføjelse i ét trin), hvilket forbedrer produktionseffektiviteten.

    Markedskonkurrenceevne: Overholder globale regler (GB, FDA), hvilket letter eksport til sydøstasiatiske markeder.

    Omfattende teknisk support

    Formeloptimering: Gratis analyse af produktproblemer (f.eks. papirmasseaflejring, efteruklarhed) med skræddersyede løsninger.

    Procestilpasning: Brugerdefineret homogeniseringstryk (15-25 MPa) og steriliseringsparametre for at reducere tabsrater.

    Certificeringsassistance: Leverer HALAL-dokumentation før revision for at forkorte certificeringstidslinjer.

    Testsupport: Inkluderer COA (sammensætningsanalyserapport), MSDS og tredjeparts stabilitetstestrapporter.

    Hovedprodukt

    Produktnavn Stabilisator til juicedrikke
    Produktmodeller TKG303C (Ingen pulp), TKG12 (Lille pulp), TKGX101 (Stor pulp)
    Anvendelsesområde Juicedrikke med pulp
    Produktfunktioner

    1. Blød, forfriskende mundfølelse.

    2. Forhindrer separation af juice og vand; forlænger holdbarheden.

    3. Fremragende suspensionsstabilitet til små eller store mængder papirmasse.

    tilsætningsmængde 0,2–0,3% (TKG303C, TKG12), 0,35–0,5% (TKGX101)
    Udførelsesstandarder GB26687, GB2760
    gfd

    Guldprodukter på det kinesiske marked med stabil anvendelse i 20 år

    Pakning og levering

    Standardemballage: 25 kg/CPP ​​lamineret pose (fødevaregodkendt PE-inderforing for fugtbestandighed).

    Opbevaringsforhold: Køligt, tørt og ventileret miljø; 24 måneders holdbarhed.

    Contact Us