Leave Your Message

Systemer til forbedring af fødevaresmag

Videnskabsbaserede formuleringer / Brancheførende stabilitet / Global overholdelse af regler
Et alsidigt udvalg af syntetiske fødevarearomaer, der er designet til at replikere over 90 % af naturlige smagsprofiler i drikkevarer, mejeriprodukter og bagværk. Udviklet til at imødegå udfordringer som smagsforringelse ved høje temperaturer (>180 °C), maskering af bismag og ren-label innovation (f.eks. "Vandmelonmynte", "Ostemælkste"). Kompatibel med alle fødevarematricer (plantebaserede drikkevarer, snacks med lavt sukkerindhold, UHT-forarbejdede mejeriprodukter) og bakket op af ISO/FSSC/HALAL-certificeringer, 15-dages hurtig prototyping og markedsklar support.

    systemer til forbedring af madsmag.png

    Kerneprodukttyper

    Flydende smagsstoffer: Vandopløselige/olieopløselige, højtemperaturbestandige (>180°C), ideel til drikkevarer (juice, mælkete) og mejeriprodukter.

    Pulveraromaer: Antioxidantstabilitet, fremragende flydeevne, egnet til bagværk og instantpulver (f.eks. kaffeblandinger).

    Emulsionssmag: Olie-i-vand-systemer for en fyldig mundfølelse, perfekt til is og chokolade.

    Pastasmag: Tilpassede løsninger til specialiserede projekter.

     

    Smagsportefølje (kan inkludere visuelle elementer)

    Frugtsmag: Jordbær, citron, kokos osv.

     

    Mejerismag: Mælk, smør, ost.

    Bageri smagsvarianter: Karamel, vanilje.

    Innovative smagsvarianter: Trending muligheder som vandmelonmynte og ostemælkste.

    Specifikation

    Navn Model
    Chokoladesmag TKF40440
    Chokoladesmag TKF20670
    Chokoladesmag TKF21483
    Smag af kokosjuice TKF21543
    Smag af kokosjuice TKF20723
    Smag af kokosmælk TKF22123
    Smag af kokosmælk TKF21097
    Citronsmag TKF40148
    Citronsmag TKF20044
    Limesmag TKF40129
    Limesmag TKF10495
    Mintsmag TKF70553
    Mintsmag TKF20424
    Kaffesmag TKF70612
    Kaffesmag TKF21932
    Nellikesmag TKF10343
    Kanelsmag TKF30686
    Kanelsmag TKF40354
    Muskatnød smag TKF21979
    Muskatnød smag TKF20954
    Mangosmag TKF20187
    Mangosmag TKF20379
    Honningsmag TKF70596
    Honningsmag TKF21967
    Vandmelon smag TKF40222
    Vandmelon smag TKF20468
    Jordbærsmag TKF21312
    Jordbærsmag TKF21705
    Sød appelsinsmag TKF20142
    Sød appelsinsmag TKF22994
    Blåbærsmag TKF22995
    Blåbærsmag TKF21664
    Litchi-smag TKF20304
    Litchi-smag TKF21256
    Ananassmag TKF20866
    Ananassmag TKF10505
    Mangostan-smag TKF21424
    Mangostan-smag TKF22369
    Pandan-smag TKF22996
    Pandan-smag TKF22071
    Longan-smag TKF22696
    Longan-smag TKF20682
    Dragefrugtsmag TKF22577
    Dragefrugtsmag TKF21740
    Guava-smag TKF22154
    Guava-smag DM-21991
    Stjernefrugtsmag TKF22804
    Stjernefrugtsmag TKF22518
    Custard Apple-smag TKF22358
    Custard Apple-smag TKF21652
    Jackfrugtsmag TKF20646
    Jackfrugtsmag TKF20204
    Rambutan-smag TKF22794
    Druesmag TKF10511
    Druesmag TKF22988
    Banansmag TKF71020
    Banansmag TKF20239
    Kiwi-smag TKF70431
    Kiwi-smag TKF40218
    Cola Emulgeret Smag TKF60224
    Cola Emulgeret Smag TKF60248
    Sprite-type smag TKF10495
    Sprite-type smag TKF10097
    Fanta-type smag TKF60301
    Fanta-type smag TKF60309
    Mælkesmag TKF21695
    Mælkesmag TKF20106
    Hvid chokoladesmag TKF21774
    Hvid chokoladesmag TKF22633

    Nøglepræstation

    Omkostningseffektivitet: Syntetiske ingredienser koster 1/10 af naturlige ekstrakter (f.eks. ethylmaltol).

    Præcisionssmagskontrol: GCMS/HPLC-analyse sikrer >90% replikation af naturlige aromaforbindelser med koncentrationer op til 10 gange højere.

    Procesbestandighed: Tåler høje temperaturer (bagning, UHT-sterilisering).

    Overholdelse af lovgivningsmæssige krav: Opfylder Kinas GB 2760-, FSSC 22000- og ISO-standarder.

    Applikationer (kan inkludere visuelle elementer)

    Industri

    Brugsscenarier

    Drikkevarer

    Te (ren te, frugtte), plantebaserede proteindrikke, kulsyreholdige drikkevarer (f.eks. saltet sodavand), energidrikke, kaffedrikke.

    Mejeriprodukter

    Yoghurt, smagsat mælk, plantebaserede alternativer (havremælk).

    Bageri og snacks

    Brød, kager, småkager, popcorn, ristede nødder.

    Konfekture

    Vingummi (gelbaserede, luftige), tyggegummi, gelé (med frugt, cremet).

    Sundhedsfødevarer

    Fedtfattige mejeriprodukter, sukkerfri produkter (maskerer bønne-bismag, efterligner fedtrigdom).

    Agil produktion: Årlig kapacitet på 1500 tons til at imødekomme forskellige behov.

     

    Lokaliseret service: Det kinesiske team tilbyder vejledning i lovgivningen og smagstilpasning (f.eks. traditionelle kinesiske wienerbrødsmag).

    Fuldstændig kvalitetskontrol: Halal- og ISO-certificeret sourcing (35+ lande) og produktion.

    Systemer til smagsforbedring af fødevarer (1)
    Systemer til smagsforbedring af fødevarer (1)
    Meget effektiv beskyttelse (2)
    Systemer til forbedring af fødevaresmag (3)
    438857dc3783943cc829697433999c31
    Systemer til smagsforbedring af fødevarer (2)

    Teknisk support

    Applikationslaboratorium: Formeludvikling og procesoptimering til drikkevarer, mejeriprodukter og mere.

    Tilpasning: Tilpas smagsvarianter til kundens behov (f.eks. den virale smag "Cheese Milk Tea").

    Markedsindsigt: Regelmæssige opdateringer om globale trends og forbrugeranalyser for at fremme innovation.

    Pakning og levering

    Emballage: Tilpassede formater (trommer, tasker osv.).

    Logistik: Lokalt lager i Kina med global forsendelsessupport.

    Contact Us